Den Dalgona-Coffee kennt mittlerweile wohl fast jeder, geistert dieser nun doch schon seit einiger Zeit durch die sozialen Medien. Aber wir wären nicht das Thermifresh-Team wenn wir damit nicht kreativ werden würden. Aufgepeppt mit etwas Kaffelikör und ätherischem Zimtöl bekommt dieser Trend-Drink einen besonderen Twist.
Coconut-Dalgona mit Kaffeelikör & Zimtnote
Kaffeelikör und ätherisches Zimtöl geben dem Drink die besondere Note.
Kochutensilien
- Thermomix
Zutaten
- Eiswürfel
- 500 ml Kokosdrink
- 10 g lösliches Kaffeepulver
- 25 g Zucker
- 30 g Wasser heiß
- 1 Tropfen Ätherisches Zimtöl (doTerra Cinnamon Bark) Affiliate Link*
- 100 ml Kaffeelikör Cookidoo-Rezept
- Milchreisgewürz Chocoholic Affiliate Link*
Anleitungen
- Den Kaffeelikör auf 2 Gläser verteilen und die Gläser mit Eiswürfeln auffüllen.
- Die Kokosmilch mit einem Tropfen ätherischem Zimtöl gut vermischen und auf die 2 Gläser aufteilen. 3-4 cm zum Rand frei lassen.
- Rühraufsatz einsetzen. Löslichen Kaffee und Zucker um den Rühraufsatz herum verteilen, Wasser hinzufügen und 2 Min./Stufe 4 verquirlen. Rühraufsatz entfernen. Kaffeeschaum auf die 2 Gläser verteilen, mit etwas Milchreisgewürz bestäuben und sofort servieren.
Notizen
Nähwerte sind ungefähre Werte und dienen als Anhaltspunkt. Irrtum vorbehalten.
Nährwerte
Calories: 310kcalCarbohydrates: 48gProtein: 1gFat: 5gSaturated Fat: 4gSodium: 7mgPotassium: 177mgFiber: 1gSugar: 43gCalcium: 112mgIron: 1mg
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